Apéro

Saucisses Frigoli

Préparation 10
Cuisson 20
Portions 4
Difficulté facile

Ingrédients

• 1 pâte feuilletee (ou brisée)
• 8 Saucisses Figari (souvent orthographiées "Frigoli"

Préparation

  1. Préchauffage: Allume ton four à 200°C.
  2. Déroule ta pâte. Coupe la en larges bandes (environ la largeur de tes saucisses).
  3. Enroule la saucisse dans la pâte. Scelle bien le bord avec un peu d’eau. Tu peux laisser la saucisse entière ou la couper en petits tronçons pour faire des “bouchées apéritives”.
  4. Finition: Badigeonne le dessus avec le jaune d’œuf pour que ce soit bien brillant et doré.
  5. Enfourne pour 15 à 20 minutes jusqu’à ce que la pâte soit bien gonflée et dorée.
Notes de Moumy

Facile à préparer pour des enfants, qui seront ravis de les présenter à l'apéro. De nombreuses variantes existent avec différentes saucisses