Salade
Salade endives aux noix
La fameuse salade endives aux noix de Moumy.
Préparation 15
Cuisson 0
Portions 4
Difficulté facile
Ingrédients
• 4 endives
• 12 noix
• 1 œuf
• 1 vinaigrette
Préparation
- Ajouter à la salade d’endives, 3 noix par personne et 1 œuf.
- Mélanger avec une vinaigrette.
Notes de Moumy
Cette salade convient en entrée, fraîche et croquante elle met en appétit pour la suite. Il existe plusieurs variantes dont la variante Yoyo.