Plat
Matefaim
Préparation
Cuisson
Portions 2
Difficulté
Ingrédients
• 2 œufs
• 6 cuillères à soupe de farine
• 25cl lait rallongé avec de l'eau
• 1 pincée de sel
Préparation
Faire une pâte homogène en mélangeant le tout pour arriver à avoir la consistance d’une pâte à beignets
Faire cuire dans une poêle avec huile et couvrir
Mettre à feu doux puis retourner dès que la pâte est prise
Laisser encore quelques minutes
Servir avec une salade (ou en dessert avec composte, confiture ou salade de fruits)