Plat

Matefaim

Préparation
Cuisson
Portions 2
Difficulté

Ingrédients

2 œufs
6 cuillères à soupe de farine
25cl lait rallongé avec de l'eau
1 pincée de sel

Préparation

  1. Faire une pâte homogène en mélangeant le tout pour arriver à avoir la consistance d’une pâte à beignets

  2. Faire cuire dans une poêle avec huile et couvrir

  3. Mettre à feu doux puis retourner dès que la pâte est prise

  4. Laisser encore quelques minutes

  5. Servir avec une salade (ou en dessert avec composte, confiture ou salade de fruits)