Dessert

Gâteau de Mamie

Préparation
Cuisson 30
Portions 6
Difficulté

Ingrédients

• 8 tranches de pain de campagne
• 50g de beurre
• 4 œufs
• 1 tasse de lait (pour 3, pour 4 deux tasses)
• 1 zeste de citron
• 100g de sucre en poudre (220g de sucre pour 2 tasses pleine de lait)

Préparation

  1. Beurrer un plat

  2. Disposer les tranches de pain

  3. Battre les œufs en omelette avec le lait, le sucre et le zeste

  4. Verser sur les tranches de pain

  5. Faire cuire 30 minutes à four chaud

  6. Servir chaud ou tiède accompagné d’une compote de pommes ou de confiture