Dessert

Abricots à l'Anglaise (1)

Préparation
Cuisson
Portions 6
Difficulté

Ingrédients

• 500g d'abricots
• Sucre

Préparation

  1. faire bouillir de l’eau dans une casserole.
  2. laver, dénoyauter et couper en 2 les abricots.
  3. les jeter dans l’eau bouillante, dès qu’ils remontent à la surface, les retirer avec un écumoire.
  4. les mettre dans un compotier et sucrer abondamment.
  5. Servir froid